De 15 de Março a 15 de Maio de 2016, a Moulinex tem para si uma nova oferta de boas-vindas.
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Delicie-se
com as entradas, sopas, pratos de carne, peixe e vegetariano, massas,
acompanhamentos e sobremesas, pela mão da autora Isabel Zibaia
Rafael do blogue Cinco Quartos de Laranja.
Este
livro encontra-se também disponível para venda online em Wook.pt e Bertrand.pt.
Descubra
o índice:
Entradas
Bola de
bacon e fiambre
Croquetes
de camarão
Empadas
de frango
Frittata
de curgete e frango
Madalenas
de linguiça
Mexilhão
com tomate
Minifrittatas
de legumes
Pataniscas
de peixe
Patê de
sardinha
Queques
de curgete e queijo
Tartelettes
de alho-francês com salmão
Sopas
Canja de
galinha
Creme de
abóbora com gengibre
Creme de
alho-francês com ovo escalfado
Creme de
cenoura com batata-doce
Creme de
favas com ervilhas e chouriço
Sopa da
horta com massa
Sopa de
carne com legumes
Sopa de
espinafres e chouriço
Sopa de
feijão-branco com abóbora e tomate
Sopa de
feijão com nabiças
Sopa de
grão com espinafres e lascas de queijo
Sopa de
tomate com peixe
Acompanhamentos
Arroz de
cenoura
Arroz de
feijão
Arroz de
manteiga
Arroz de
tomate
Batatas
gratinadas
Batatas
rústicas com alecrim
Couve-flor
com molho de iogurte
Flã de
espinafres
Puré de
batata-doce e cenoura
Puré de
castanha
Puré de
grão
Carne
Beringelas
recheadas com carne
Bochechas
de porco estufadas com vinho tinto
Borrego
guisado com batata, cenoura e feijão-verde
Carne de
vaca estufada com batatas e queijo
Empada
de carne com cogumelos
Esparguete
com carne à bolonhesa e queijo
Favas
com entrecosto
Frango
estufado com grão e massa
Jardineira
de vitela
Ovos em
tomatada de legumes e bacon
Peitos
de frango recheados
Pizza de
alheira e ovo
Pá de
porco assada com maçãs
Rolo de
carne com queijo e azeitonas
Peixe
Arroz de
bacalhau com pimentos
Bacalhau
espiritual
Choquinhos
à algarvia
Flã de
peixe e alho-francês
Guisado
de frutos do mar
Lasanha
de peixe
Lulas
guisadas com chouriço e tomate
Massa
com molho de tomate e atum
Pescada
gratinada com camarão
Risotto
de camarão
Salmão
com crosta de ervas
Salmão
em papelote com cuscuz
Tarte de
salmão com brócolos
Tranches
de pescada com coentros ao vapor
Vegetariano
Arroz de
abóbora-manteiga
Caril de
beringela
Croquetes
de lentilhas
Feijão
guisado com espinafres e salsichas de soja
Hambúrgueres
de millet
Pizza de
abóbora e pesto
Queques
de quinoa com espinafres e tofu
Salada
de quinoa vermelha com grão e abóbora
Sandes
de húmus de grão com seitan grelhado
Tagliatelle
com tomate, azeitonas e azeite de ervas
Tartelettes
de alho-francês e queijo
Tomate
recheado com queijo de cabra
Doces e
Sobremesas
Bolachas
de gengibre
Bolo de
iogurte e pera
Bolo de
laranja com chocolate branco
Bolo de
manteiga de amendoim com pepitas de chocolate
Bolo
húmido de chocolate
Flã de
framboesas
Pavlova
com frutos vermelhos
Pudim de
pão com maçã
Pudins
de chocolate
Queques
de laranja com sementes de papoila
Sorvete
de manga
Tarte de
limão merengada
Tigelada
de requeijão
Torta de
laranja
Pão e
Massas
Broa de
milho
Focaccia
de tomate e alecrim
Folar
doce de laranja com amêndoa
Massa
folhada
Pão com
nozes
Pão com
tomate, queijo e azeitonas
Pão de
Deus
Pão de
leite
Pão de
mistura com sementes
Pão
enrolado com salpicão e queijo
Rolos de
canela